Restaurant Scolaire

 

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 Le Sacré-Cœur de Péronne, c'est aussi, pendant l'année scolaire, un important service de restauration. 

Les enfants jusqu'à la classe de C.P. déjeunent dans une salle adaptée en restauration traditionnelle, encadrés par des éducatrices. Les autres écoliers, les collégiens et les lycéens profitent du self-service. Ils mangent par table de quatre en toute convivialité. 

Les repas servis sont contrôlés par un service vétérinaire. Le midi, ce sont plus de 430 repas qui sont servis.

En toute transparence, vous trouverez le fichier des résultats d'analyse  bactériologiques du restaurant scolaire. 

 
Commission de restauration ....  

 

 
        

Sacré Cœur de Péronne

Self

Semaine du 19 au 23 juin 2017

 

 

 

 

 

 

Chronique culinaire :
le produit du mois : la madeleine

 

 

 

Maternelles

 

 

 

 

 

Menu Self

Primaire / Collège / Lycées

 

 

LUNDI 19
St Romuald
 

MARDI 20
St Silvère
JEUDI 22
St Alban
VENDREDI 23
Sacré-Coeur
Betterave rouge vgte / macédoine / concombres à la crème / entrée du jour
Hachis parmentier / filet de hoki au beurre blanc
Salade / purée
Verre de lait
Fruit / yaourt / tarte au chocolat / entrée du jour
Coeur d'artichaut / oeuf mayo / rosette / entrée du jour
Rôti de dinde sauce brune / chili con carne
Pâtes / Haricots verts
Coulommier
yaourt / brownie maison / fruit / dessert du jour
Radis beurre / quiche lorraine / céléri rémoulade / entrée du jour
Sauté de boeuf au paprika / brochette orientale
Pommes de terre sautées / blettes
Samos
Batonnet glacé / fruit / crème dessert vanille / dessert du jour
Gaspacho à la tomate / salade de thon / coleslaw / entrée du jour
Poisson pané / omelette aux herbes
Semoule / courgettes à la tomate
Edam
Fruit / yaourt nature / beignet au chocolat / dessert du jour