"Gourmets en Somme"


Gourmets en Somme Logotype_150  

 

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Dans le cadre des "Gourmets en Somme"

Concours à Intefor sur le Parmentier

qui a eu lieu endredi 23/09/2016

 

 

Les élèves se sont classes 3ième

 

Intitulé de la recette 

Parmentier de canard confit reduction de vin rouge, crémeux de parmesan et sa tuile.

 

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Samedi 4/09/2016

De 9h à 16h

Village-expo autour de la Pomme de terre Lycée Professionnel Sacré-Cœur
Rue des Naviages
PERONNE
Le marché de produits régionaux.
Gamm Vert avec une sélection de produits locaux.
Les Cloîtres de Bayonvillers : cidre confiture produits locaux
Rollot de M. Potel à Marchelpot
Les bières DeClerc
Pommes de Terre FRAICH’POM : la pommes de terre de la plantation à la prête à l’emploi.
TASC : exportation de pommes de terre pour les chips : démonstrations, explication de l’importance de la pomme de terre et de sa cuisson en friture.
Exposition sur la culture et les variétés de pommes de terre par nos soins.
Vente de barquette d’ « Ecrasée de pommes de terre aux lardons et au Maroilles », réalisées par nos élèves.

 

 

 

à 11h Concours amateurs autour du Parmentier

Lycée Professionnel Sacré-Cœur

 

Rue des Naviages


PERONNE

Remise des prix à 13h30 au Lycée Professionnel Sacré cœur de Péronne

 

 

 

Dimanche 25/09/2016

Départ à 15h

Course des garçons de café Péronne Organisé par le Lycée Sacré Cœur en partenariat avec la ville et le Prieuré.
Course de 1,8km en deux boucles en centre ville : Place Louis Daudré, place A. Audinot, Avenue C. Boulanger, Rue de la Caisse d’Epargne, la mairie, Place L. Daudré, donc deux fois.